בסיס לריבה הוא ממרח שקוף ללא חומרי טעם וריח.
משמש כבסיס בהכנת ריבה, משמש כתוספת להעשרת בצקים, מעלה את עסיסיות הבצק לאחר אפייה.
מתאים לעוגות, דברי מאפה, גלידות ומעדנים למריחה.
המוצר בעל כשרות כפולה כשרות בד"ץ עדה חרדית וכשרות לנדא.
מרגרינה לבצק עלים פייסטרי י-ם
מערוך אקרילי ארוך
מחית תפוחים ללא תוספת סוכר 10 ק"ג
קרם קוקוס 19%-17%
ממרח בסיס לריבה שקופה 22 ק"ג
אבקת לתת בהיר
תבנית אפייה לבאגט
תבנית סיליקון כתר מלך
תבלין קינמון ארוז 1 ק"ג
תמצית בטעם אגוזים 1 ליטר
סירופ בטעם מייפל 4.8 קילו
פשתן מנופה
גואר גאם
תבלין זעתר
אגר אגר 1 קילו
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג
מלית שקדים 13 ק"ג
אבקת סוכר 10 קילו
ממרח פרלינה 50% אגוזי לוז 4 קילו
שק זילוף 100 יחידות
קשיו חצאים
קמח פיצה קאפוטו
משפר אפייה לבצק עלים אלוונטה 10 קילו
שמנת מתוקה להקצפה 5 ליטר יטבתה 42% - איסוף עצמי בלבד
תמצית בטעם אבטיח
פלטה מדורגת רחבה
בסיס פאי עגול מתוק 24
אטריות קדאיף שבורות
שומן דקל 3639
סכום ביניים: ₪4,850.80
₪255.20
מחיר ל100 גרם: ₪1.16

בסיס לריבה הוא ממרח שקוף ללא חומרי טעם וריח.
משמש כבסיס בהכנת ריבה, משמש כתוספת להעשרת בצקים, מעלה את עסיסיות הבצק לאחר אפייה.
מתאים לעוגות, דברי מאפה, גלידות ומעדנים למריחה.
המוצר בעל כשרות כפולה כשרות בד"ץ עדה חרדית וכשרות לנדא.
| משקל | 22 ק"ג |
|---|---|
| מיוצר בפוליבה | |
| כשרויות |
| אנרגיה: 258 |
| סך השומנים (ג): 0 |
| נתרן (מג): 0 |
| סך הפחמימות: 63.7 |
| סוכרים (ג): 63.7 |
| כפיות סוכר: 16 |
| חלבונים (ג): 0 |
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה