אלוונטה הנו משפר עבור בצק עלים.
מטרתו ליצור עלים אחידים וגבוהים עם מרקם תואם לבצק.
המשפר של פוליבה מאפשר הפקת בצק איכותי ונח לעבודה.
המרקם המוגמר הנו אלסטי מאפשר עבודה קלה ונעימה.
השימוש במשפר 1% מכמות הקמח.
| משקל | 10 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות |
טבלת ערכים תזונתיים
| אנרגיה: 391 |
| סך השומנים (ג): 6.7 |
| חומצות שומן רוויות (ג): 6.5 |
| חומצות שומן טרנס (ג): פחות מ 0.5 |
| נתרן (מג): 27 |
| סך הפחמימות: 67.4 |
| סוכרים (ג): 0 |
| חלבונים (ג): 14.7 |
מוצרים קשורים
משפרי אפייה
₪422.70
תבלינים
₪273.10
תבלינים
₪18.10
תמציות אחרות
₪2.50 – ₪15.90
תערובת מוכנה למאפים וקינוחים
₪167.30
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
₪641.60
תערובת מוכנה למאפים וקינוחים
₪60.00 – ₪151.30
המלאי אזל
תבלינים