שומן דקל משמש בתעשיית האפייה לבצקים של ביסקוויטים, ופלים, עוגיות וקרקרים.
היתרונות של השימוש בשומן דקל הם תכונות של הפריכות ואורך חיי מדף ששומן הדקל מוסיף למוצר.
שומן דקל מגיע לנקודות היתוך של 36 – 39 מעלות.
פוליבה מתמחה בייצור שומן דקל לפי מפרטים מדוייקים של הלקוח. למידע נוסף פנו [email protected]
| משקל | 20 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות |
מוצרים קשורים
קמחים
₪10.00
שמנים
₪495.60
קמחים
₪25.20
המלאי אזל
₪443.10
מרגרינות
₪122.10
חומרי גלם לאפייה
₪88.50
קמחים
₪89.00
חומרי גלם לאפייה
₪796.50