עמילן נמס אבקה המשמשת לשיפור עמידות מליות שונות באפייה.
מתאימה לשילוב עם מליות קרות כמו גבינות, שוקולד תפוחי עץ, אגוזים ועוד.
קרם קרמל מלוח 4 קילו
מחית קינמון 20 ק"ג
כפפות חסינות חום זוג
רוטב סויה 500 מ"ל
תבנית אפייה לבאגט
מלח טבליות לריכוך מים
שומן דקל 3639
מתק תחליף דבש 22 ק"ג
עוגיות אוראו קרם שוקו
סוכר לבן 1 ק"ג
סורביק אסיד
שמן קוקוס רך 226
סירופ ריבת חלב 5 קילו
בסיס פאי עגול מתוק 24
מזרה סוכריות בטעם שוקולד 1 ק"ג
משפר אפייה לבצק עלים אלוונטה 10 קילו
קמח שיפון מלא 25 ק"ג
סכום ביניים: ₪2,899.80
עמילן נמס אבקה המשמשת לשיפור עמידות מליות שונות באפייה.
מתאימה לשילוב עם מליות קרות כמו גבינות, שוקולד תפוחי עץ, אגוזים ועוד.
| משקל | 20 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות |
| אנרגיה: 370 |
| סך השומנים (ג): 0 |
| נתרן (מג): 25 |
| סך הפחמימות: 92 |
| סוכרים (ג): 0 |
| חלבונים (ג): 0 |
משפרי אפייה, עמילנים וקמח
חומרי גלם לאפייה
משפרי אפייה, עמילנים וקמח
חומרי גלם לאפייה
משפרי אפייה, עמילנים וקמח
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה