מרגרינה מיוצרת במיוחד להתאים להכנת בצק שמרים.
בצק שמרים מתאים לעוגות שמרים במילוי שוקולד, חלבה שוקולד לבן, קינמון , תפוחים ומה לא.
בצק שמרים מתאים גם למאפים מלוחים.
מרגרינה מחמאה י-ם נחשבת למרגרינה בקשיות רגילה. המרגרינה מגיעה ב- 12 פלטות של 2ק"ג על אחת.
להשיג בדרגות קושי שונות קשה, רגיל ורך. חפשו באתר.
סוכר לבן 1 ק"ג
גואר גאם
אגר אגר 1 קילו
פינצטה
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח')
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג
תבלין שום גבישי
גליצרין בגלון 20 ק"ג
מלית תות שדה
תחליף אבקת חלב פרווה 6 ק"ג לנדא
שומן דקל 3639
C ויטמין
קמח לחם וחלות 1 ק"ג 


