שמנת מתוקה להקצפה 42% שומן עשויה מחלב. מתאימה להקצפה ולבישול.
מתאים לשילוב בקרמים, מוס, בבצק, טארט, פשטידות וכמו כן למאפים מלוחים.
שימו לב! לא ניתן לבצע משלוח, רק באיסוף עצמי בחנויות המפעל ברמלה ובראשון לציון.
יש לשמור את הקצפת בקרור.
המוצר ארוז: 6 חבילות של 2 ליטר.
תבנית אפייה לבאגט
אגר אגר 1 קילו
קמח לחם וחלות 1 ק"ג
תבלין כורכום טחון
ממרח בטעם אגוזים 22 ק"ג
פלטה מדורגת רחבה
תבלין אגוז מוסקט טחון
קוקוס טחון 500 גרם
תבלין כוסברה טחון
אבקת חלב בד"ץ 25 ק"ג
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח')
מלח ים אטלנטי
אטריות קדאיף שבורות
נס קפה 1 ק"ג
סובין שטיבל
שק זילוף 100 יחידות
אפרסקים חצויים
סוכר אינוורטי 5 קילו
תבלין כמון טחון
מערוך אקרילי ארוך
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג
מחית תפוחים ללא תוספת סוכר 10 ק"ג
מרגרינה לבצק עלים פייסטרי י-ם
אדוכן 98
בסיס פאי עגול מתוק 24 



