שמנת מתוקה להקצפה 42% שומן עשויה מחלב. מתאימה להקצפה ולבישול.
מתאים לשילוב בקרמים, מוס, בבצק, טארט, פשטידות וכמו כן למאפים מלוחים.
שימו לב! לא ניתן לבצע משלוח, רק באיסוף עצמי בחנויות המפעל ברמלה ובראשון לציון.
יש לשמור את הקצפת בקרור.
המוצר ארוז: 6 חבילות של 2 ליטר.
סורביק אסיד
משפר טריות סופט 10 קילו
מרגרינה לבצק עלים פייסטרי י-ם
תמצית בטעם שקדים 50 מ"ל
תמצית טעם מי זהר
ממרח פרלינה 50% אגוזי לוז 4 קילו
גלזורה קרה רכה 22 ק"ג
מלח טבליות לריכוך מים
תבלין אורגנו
משפר אפייה באגט 70 להקפאה
תבלין בזיליקום 1 ק"ג
מזרה סוכריות בטעם שוקולד 1 ק"ג
דף סוכר אכיל 30 יחידות 

