מרגרינה מיוצרת במיוחד להתאים להכנת בצק שמרים.
בצק שמרים מתאים לעוגות שמרים במילוי שוקולד, חלבה שוקולד לבן, קינמון , תפוחים ומה לא.
בצק שמרים מתאים גם למאפים מלוחים.
מרגרינה מחמאה י-ם נחשבת למרגרינה בקשיות רגילה. המרגרינה מגיעה ב- 12 פלטות של 2ק"ג על אחת.
להשיג בדרגות קושי שונות קשה, רגיל ורך. חפשו באתר.
מלית פסיפלורה לציפוי
פבלובה עגולה 15 יחידות
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג
קרם קרמל מלוח 4 קילו
תבנית אפייה לבאגט
בווריאן מלוח 19 ק"ג
מלית תפוח עץ מקולף מעושר 17 ק"ג
כד מידה פלסטיק 1 ליטר
ממרח בטעם ריבת חלב פרווה
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג
ריבת חלב פרימיום 10 קילו
עמילן טפיוקה 25 ק"ג 



