מלח לימון משמש כחומר טעם וכחומר משמר במוצרי מזון.
משתמשים במלח לימון באפייה על מנת לווסת חומציות בבצקי שמרים ועוגות.
מתאים גם לניקוי אבנית.
פרג טחון
פשתן מנופה
סובין שטיבל
מלח גביש C לבייגלה 25 ק"ג
קמח מלא 25 ק"ג
משפר אפייה באגט 70 להקפאה
סוכר לבן 1 ק"ג
ריבת חלב פרימיום 10 קילו
קמח שיבולים לבן בהיר
קמח פיצה קאפוטו
קמח שיפון מלא 25 ק"ג
מרגרינה מחמאה 12 ק"ג (2X6)
קרם קרמל מלוח 4 קילו
מרגרינה מחמאה B רכה
קוקוס טחון 500 גרם
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג
אבקת לתת בהיר
מרגרינה לבצק עלים פייסטרי י-ם
מלית בטעם אוכמניות בד"ץ 13 קילו
ממרח בסיס לריבה שקופה 22 ק"ג
סכום ביניים: ₪2,833.60
₪16.00
מחיר ל100 גרם: ₪1.60
מלח לימון משמש כחומר טעם וכחומר משמר במוצרי מזון.
משתמשים במלח לימון באפייה על מנת לווסת חומציות בבצקי שמרים ועוגות.
מתאים גם לניקוי אבנית.
| משקל | אין מידע |
|---|---|
| כשרויות |
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
אגוזים וגרעינים
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה