המילה מוסקט מגיעה מלטינית ופרושה ריחני. לתבלין טעם עדין עם ניחוח לימוני.
מוסקט טחון מתאים לתיבול בעוגות בחושות ועוגיות. מתאים לערבוב בחרוסת, לתיבול ירקות, רטבים, פסטות על בסיס שמנת, בשר, מרק ועוד.
שימוש נוסף של תבלין אגוז המוסקט הטחון הוא בתערובות תבלינים כמו בהרט או גרמסלה ועוד.
גם מהקליפה העוטפת את אגוז המוסקט עושים תבלין הנקרא משייה.
תבלין כורכום טחון
מלית פסיפלורה לציפוי
סירופ ריבת חלב 5 קילו
תבנית סיליקון אותיות עברית דגם אריאל
ציפורן טחון
שומן קוקוס מוקשה 304 - 25 ק"ג
ממרח לראון בטעם תפוח עץ
כפפות חסינות חום זוג
קמח מלא 25 ק"ג טחינת ריחיים
קרם בטעם וניל צהוב 13 ק"ג
אמבר מחית וניל טהורה (6 אריזות של 150 מ"ל)
תערובת כמו ביצה מביצה L 10 קילו
קמח חיטה לבן 00 קלסיקו
ממרח פרלינה 50% אגוזי לוז 4 קילו
תבלין פפריקה חריפה 1 ק"ג
תבלין זעתר
אגר אגר 1 קילו 

