סימון תזונתי ל-100 גרם:
| רכיב | כמות ל-100 גרם |
|---|---|
| אנרגיה (קלוריות) | 549.9 |
| סך השומנים מתוכם: | 13.8 גרם |
| מתוכם שומן רווי | 10.6 גרם |
| מתוכם שומן טראנס | פחות מ-0.5 גרם |
| כולסטרול | פחות מ-2.5 מ"ג |
| נתרן | 559.7 מ"ג |
| סך הפחמימות מתוכן: | 49.6 גרם |
| סוכרים | 40.4 גרם |
| כפיות סוכר | 10.1 |
| חלבונים | 7.9 גרם |
רכיבים:
סוכר לבן, שומן מהצומח, אבקת מי גבינה, אבקת חלב רזה, לקטוז, בוטנים, בייגלה (14.8%: קמח חיטה (מכיל גלוטן), לתת שעורה, מלח, חומרי תפיחה (סודיום ביקרבונט)),
מתחלב (לציטין סויה), מתחלב (לציטין לפתית), חומצה לקטית (E524), סוכר אינוורטי, חומרי טעם וריח, צבע מאכל טבעי, חומר משמר, סיבים תזונתיים, מעבה טבעי, מלטודקסטרין (עמילן תירס).
מידע על אלרגנים:
מכיל חלב, בוטנים, שומשום, סויה, גלוטן, אגוזי לוז.
עלול להכיל עקבות מזעריים של חרדל, ביצים, אגוזים שונים, חלב.
יש לאחסן במקום קריר ומוצל
תמצית בטעם אגוזים 1 ליטר
סירופ ריבת חלב 5 קילו
תבנית אפייה ללחם 30
משפר אפייה באגט 70 להקפאה
תבלין פלפל שאטה חריף
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג
שמן קוקוס רך 226
תבלין אבקת שום
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח')
אובלט שף
צמקאו מטבעות חום פרימיום 15 ק"ג
סירופ בטעם מייפל 4.8 קילו
משפר אפייה לבצק עלים אלוונטה 10 קילו
קמח פסטה סמולינה
פבלובה עגולה 15 יחידות
מלח טבליות לריכוך מים
טארט אישי מתוק פרח 24 יחידות
טארט אישי מתוק עגול דפנות פתוחות 24 יחידות
חמאת בוטנים טבעית 700 גר'
שמנת מתוקה להקצפה 5 ליטר יטבתה 42% - איסוף עצמי בלבד
שומן דקל 3639
קפה שחור 1 ק"ג
קמח פסטה 00 Pivetti
גליצרין בגלון 20 ק"ג
קמח פיצה קאפוטו
אבקת שוקו 



