מרגרינה מעדינה לבצק פריך מיוצרת בפוליבה בהתאמה מיוחדת להכנת בצק פריך.
שימוש במרגרינה מותאמת במיוחד לבצק מביאה לאפייה אחידה ותוצאה עקבית בכל אפייה.
המרגרינה ארוזה בפלטות של 2 ק"ג כל אחת. נוח לאיחסון ולשימוש.
בהכנת בצק פריך יש חשיבות לשומן בו משתמשים. בצק פריך אוהב קור לכן כדאי אחרי ההכנה לקרר אותו במקרר לפני האפייה.
בצק פריך מתאים להכנת עוגיות, להכנת אזני המן וגם לקלתיות עבור פאי,וכמו כן למאפים מלוחים.
ריבת חלב חלבית 340 גרם
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג
קמח פסטה סמולינה
מערוך אקרילי ארוך
מלית קוקוס
בווריאן מלוח 19 ק"ג
מרגרינה לבצק עלים פייסטרי י-ם
קמח לחם וחלות 1 ק"ג
אבקת חלב כחוש OU (25 ק"ג)
קרם בטעם שוקולד 22 ק"ג
שמן קוקוס רך 226
אגר אגר 1 קילו 



