מרגרינה מיוצרת במיוחד להתאים להכנת בצק שמרים,
בצק שמרים מתאים לעוגות שמרים במילוי שוקולד, חלבה שוקולד לבן, קינמון , תפוחים וכו'.
וכמו כן בצק שמרים מתאים גם למאפים מלוחים.
מרגרינה מחמאה Bרכה נחשבת למרגרינה בקשיות רכה. המרגרינה מגיעה ב- 12 פלטות של 2ק"ג על אחת.
להשיג בדרגות קושי שונות קשה, רגיל ורך. חפשו באתר.
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג
סירופ ריבת חלב 5 קילו
ממרח בסיס לריבה שקופה 22 ק"ג
תבלין כורכום טחון
קמח לחם וחלות 1 ק"ג
נייר אפייה לבן 60/80 500 יחידות
מלח גביש C לבייגלה 25 ק"ג
סורביק אסיד 




