בסיס לריבה הוא ממרח שקוף ללא חומרי טעם וריח.
משמש כבסיס בהכנת ריבה, משמש כתוספת להעשרת בצקים, מעלה את עסיסיות הבצק לאחר אפייה.
מתאים לעוגות, דברי מאפה, גלידות ומעדנים למריחה.
המוצר בעל כשרות כפולה כשרות בד"ץ עדה חרדית וכשרות לנדא.
ממרח בסיס לריבה שקופה 22 ק"ג
שומן דקל 3639
אפרסקים חצויים
אדוכן 98
בווריאן מלוח 19 ק"ג
פשתן מנופה
תערובת כמו ביצה מביצה L 10 קילו
גליצרין בגלון 20 ק"ג
שמנת מתוקה להקצפה 5 ליטר יטבתה 42% - איסוף עצמי בלבד
קוקוס טחון 500 גרם
תבלין פפריקה חריפה 1 ק"ג
סוכר אינוורטי 5 קילו
תמצית טעם מי זהר
מלח גביש C לבייגלה 25 ק"ג
סכום ביניים: ₪3,224.30
₪255.20
מחיר ל100 גרם: ₪1.16

בסיס לריבה הוא ממרח שקוף ללא חומרי טעם וריח.
משמש כבסיס בהכנת ריבה, משמש כתוספת להעשרת בצקים, מעלה את עסיסיות הבצק לאחר אפייה.
מתאים לעוגות, דברי מאפה, גלידות ומעדנים למריחה.
המוצר בעל כשרות כפולה כשרות בד"ץ עדה חרדית וכשרות לנדא.
| משקל | 22 ק"ג |
|---|---|
| מיוצר בפוליבה | |
| כשרויות |
| אנרגיה: 258 |
| סך השומנים (ג): 0 |
| נתרן (מג): 0 |
| סך הפחמימות: 63.7 |
| סוכרים (ג): 63.7 |
| כפיות סוכר: 16 |
| חלבונים (ג): 0 |
חומרי גלם לאפייה
אגוזים, גרעינים וקטניות
חומרי גלם לאפייה
אבקות
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה