אבקת לתת מופקת מדגנים שעברו תסיסה.
אבקת לתת בהיר משמשת להגברת פעילות אנזימטית וכו כן גם לשיפור צבע וטעם במוצרי מאפה.
תמצית בטעם שוקולד חלב
רוטב סויה 500 מ"ל
פלטה מדורגת רחבה
אטריות קדאיף שבורות
דף סוכר אכיל 30 יחידות
ממרח בטעם אגוזים 22 ק"ג
קמח מלא 25 ק"ג
קמח שיפון מלא 25 ק"ג
קמח פסטה סמולינה
קרם קרמל מלוח 4 קילו
בווריאן מלוח 19 ק"ג
סוכר וניל 1 ק"ג
ריבת חלב פרימיום 10 קילו
מרגרינה מעדינה לבצק פריך
סכום ביניים: ₪1,943.40
₪287.30
מחיר ל100 גרם: ₪1.15
אבקת לתת מופקת מדגנים שעברו תסיסה.
אבקת לתת בהיר משמשת להגברת פעילות אנזימטית וכו כן גם לשיפור צבע וטעם במוצרי מאפה.
| משקל | 25 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות |
| אנרגיה: 373 |
| סך השומנים (ג): 2 |
| חומצות שומן רוויות (ג): 0.5 |
| חומצות שומן טרנס (ג): פחות מ-0.5 |
| כולסטרול: 0 |
| נתרן (מג): 34 |
| סך הפחמימות: 74 |
| סוכרים (ג): 0 |
| חלבונים (ג): 11.2 |
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה