פפריקה מתוקה היא אבקה בצבע אדום העשויה מטחינה של פלפל אדום לאבקה.
אבקת פפריקה מיועדת לתיבול מאפים ותבשילים.
משתמשים בפפריקה גם לקישוט ע"י פיזור על דברי מאפה ומאכלים שונים, כתוספת צבע טבעית לממרחים ונקניקים ועוד.
צמח הפלפל במקורו מגיע מדרום אמריקה והיום נפוץ בכל העולם.
תבלין זעתר
בסיס פאי עגול מתוק 24
סוכר חום טייט אנד לייט
מלח גביש A לריכוך מים 25 ק"ג
רינג עגול 26/5
קפה שחור 1 ק"ג
פרלינה 65% 500 גרם פרווה
סילאן טהור בצנצנת 900 גרם
תבלין פלפל לבן טחון
עוגיות אוראו קרם שוקו
ממרח בטעם שוקולד חלבי
תבלין בזיליקום 1 ק"ג
6 כוסות לקינוח אישי גולף
תמצית בטעם שקדים 50 מ"ל
גליצרין בגלון 20 ק"ג 

