המילה מוסקט מגיעה מלטינית ופרושה ריחני. לתבלין טעם עדין עם ניחוח לימוני.
מוסקט טחון מתאים לתיבול בעוגות בחושות ועוגיות. מתאים לערבוב בחרוסת, לתיבול ירקות, רטבים, פסטות על בסיס שמנת, בשר, מרק ועוד.
שימוש נוסף של תבלין אגוז המוסקט הטחון הוא בתערובות תבלינים כמו בהרט או גרמסלה ועוד.
גם מהקליפה העוטפת את אגוז המוסקט עושים תבלין הנקרא משייה.
קרם קרמל מלוח 4 קילו
פלטה מדורגת רחבה
רוטב צ'ילי מתוק 600 גרם
מלית תפוח עץ מקולף מעושר 17 ק"ג
חמאת בוטנים טבעית 700 גר'
אפרסקים חצויים
עוגיות אוראו קרם שוקו
תבלין זעתר
קרם קוקוס 19%-17%
מזרה סוכריות עגולות צבעוניות 200 גרם
צמקאו מטבעות חום פרימיום 15 ק"ג
קרם פטיסייר 13 קילו
שומן דקל 3639
אגר אגר 1 קילו 



