מקרם בטעם נוגט, הוא קרם בטעם אגוזים מעודן. הקרם אינו מכיל אגוזים. קרם בטעם נוגט מתאים מילוי לעוגות, להכנת קרמים למילוי בעוגות ובקינוחים.
קרם בטעם נוגט מתאים לשימוש באפייה ולאחר אפייה.
אפשר לשלב אותו בקצפת ולמלא פחזניות, למרוח בין שכבות של עוגה או לשלב בבצק העוגה באפייה. ניתן גם למרוח שכבות של הקרם בעוגת שכבות.
שוקולד וחלבה. הקרם הוא מוצר פרווה ניתן לשלב איתו קצפת צמחית דלייט של פוליבה. חפשו באתר.
רכיבים: סוכר, שמנים ושומנים צמחיים, עמילן תירס, קמח סויה, אבקת קקאו, מתחלב (לציטין סויה, E322), חומרי טעם וריח, מלח.
אלרגנים: מכיל סויה, עלול להכיל שומשום.
יש לאחסן במקום קריר ויבש
פשתן מנופה
דף סוכר אכיל 30 יחידות
תבנית אפייה לבאגט
שמן קוקוס רך 226
מרגרינה מעדינה לבצק פריך
תבלין פפריקה מתוקה
שומן דקל 3639
קשיו חצאים
אפרסקים חצויים
קרם פטיסייר 13 קילו
תחליף אבקת חלב פרווה 6 ק"ג לנדא
קרם קרמל מלוח 4 קילו
ריבת חלב חלבית 340 גרם
תבלין פיצה איטלקי 1 ק"ג
אבקת חלב כחוש OU (25 ק"ג)
מזרה סוכריות בטעם שוקולד 1 ק"ג
סירופ בטעם מייפל 4.8 קילו
מרגרינה מחמאה B רכה
פינצטה
אריזת פלסטיק אינטגרלית מלבן הדר 23/17/6
קמח לחם וחלות 1 ק"ג
אבקת לתת בהיר
מלח גביש C לבייגלה 25 ק"ג
תבלין שום גבישי
קרם מרשמלו 500 גרם חלבי
מחית תפוחים ללא תוספת סוכר 10 ק"ג
פלטה מדורגת רחבה
ממרח בטעם שוקולטה 22 ק"ג
קרם בטעם שוקולד 22 ק"ג 








