קמח לחם וחלות מיועד במיוחד לאפיית לחם וחלות. הקמח הותאם לאפייה של מאפי שמרים. הוא מכיל רמת גלוטן גבוהה במיוחד המיועדת לבצקי שמרים הזקוקים לתפיחה.
רשת הגלוטן נוצרת בבצק בזמן הלישה. בקמח זה כאמור, רמת הגלוטן גבוהה והיא תורמת לתפיחה גבוהה של המאפה.
הקמח מתאים לשימוש ביתי, במכונת לחם, לאפיית פיצות ופוקצ'ות.
הקמח באריזת פלסטיק אטומה הוא קמח מנופה ואין צורך בניפוי כל עוד האריזה אטומה.
יש לשמור את הקמח בקירור לאחר פתיחת האריזה. האריזה ניתנת לסגירה חוזרת.
עם קמח לחם וחלות המותאם לאפיית חלה תוכלו לפנק את המשפחה שלכם כל שישי בחלה טעימה תוצרת בית.
יצרן: טחנות ישראליות.
עוגיות אוראו קרם שוקו
תבלין קינמון ארוז 1 ק"ג
תבנית סיליקון כתר מלך
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג
פשתן מנופה
אריזה ל- 9 מקרונים
כפפות חסינות חום זוג
סורביק אסיד
ממרח בטעם שוקולד חלבי
תבנית אפייה ללחם 30
תבלין אגוז מוסקט טחון
שק זילוף 100 יחידות
מרגרינה מעדינה לבצק פריך
מחית פסיפלורה קפואה
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח')
רוטב סויה 500 מ"ל
ריבת חלב פרימיום 10 קילו
מתק תחליף דבש 22 ק"ג 


