קמח שיפון מלא מנופה
₪10.00
מחיר ל100 גרם: ₪1.00
תיאור
קמח שיפון מלא משמש לאפיית לחם שיפון. הקמח נטחן מגרעיני שיפון שלמים, יחד עם נבט השיפון והקליפה.
יתרונו של השיפון נעוץ בערכו הגליקמי הנמוך יותר בהשוואה לקמח החיטה.
הידעתכם? על מנת שלחם יקרא "לחם שיפון" הוא צריך להכיל לפחות 30% קמח שיפון מסך הקמחים.
הקמח הנמצא באריזת פלסטיק אטומה אינו דורש קירור. יש לשמור את הקמח בקירור לאחר פתיחת השקית.
קמח השיפון מתאים לאפיית לחם שיפון ושילוב גם בלחמים מיוחדים. בצק מקמח שיפון הוא בצק דביק ואינו אלסטי.
מידע נוסף
| משקל | אין מידע |
|---|---|
| כשרויות | בד"ץ העדה החרדית |
טבלת ערכים תזונתיים
| אנרגיה: 293 |
| סך השומנים (ג): 2.1 |
| חומצות שומן רוויות (ג): פחות מ 0.1 |
| חומצות שומן טרנס (ג): פחות מ 0.5 |
| כולסטרול: פחות מ 2.5 |
| נתרן (מג): 0 |
| סך הפחמימות: 79 |
| סוכרים (ג): 1.9 |
| חלבונים (ג): 8.1 |
| סיבים תזונתיים: 18.5 |
מוצרים קשורים
