המרגרינה מגיעה ב- 6 פלטות של 2 ק"ג כל אחת.
מרגרינה סופט רכה מאד, מרגרינה המיוצרת בפוליבה מותאמת במיוחד לשימוש בבצק לעוגיות, מאפים תימנים, עוגיות מלוחות ועוד.
שימוש במרגרינה סופט נותן תוצאה אחידה בכל אפייה.
מרגרינה סופט רכה מכילה פחות מחצי אחוז של שומן טרנס.
למרגרינה סופט רכה נקודת התכה נמוכה.
יש לשמור את המרגרינה בטמפרטורה של 4 מעלות.
כפפות חסינות חום זוג
בווריאן מלוח 19 ק"ג
אטריות קדאיף שבורות
פלטה מדורגת רחבה
קמח שיפון מלא 25 ק"ג
סוכר לבן 1 ק"ג
סירופ ריבת חלב 5 קילו
תמצית בטעם אגוזים 1 ליטר
דף סוכר אכיל 30 יחידות
מלית תפוח עץ מקולף מעושר 17 ק"ג
מחית תפוחים ללא תוספת סוכר 10 ק"ג
קמח פסטה סמולינה
מלח ים אטלנטי
תבנית אפייה לבאגט
שומן דקל 3639
אריזה לעוגה עם ידית 30 יחידות
ממרח בסיס לריבה שקופה 22 ק"ג
מלית תות שדה
אדוכן 98 



