לממרח אגוזי לוז חלבי שימושים מגוונים. אפשר להשתמש בו למילוי בין שכבות של עוגת שכבות. ניתן למרוח ממרח זה בין שתי עוגיות ולהצמיד לעוגיית סנוויץ'.
אפשר להוסיף את הממרח לגנאש, מתאים גם כתוספת לקרם על בסיס קרם אנגלז או קרם פטיסייר. משתלב מצויין עם שמנת מתוקה.
כדאי להוסיף שמנת מתוקה מוקצפת לממרח על מנת לעשות אותו קליל יותר. בקרם אפשר למלא פחזניות, לקשט עוגות ועוד.
הכי טעים, לנשנש עם כפית ישר מהקופסה.
אלרגנים: מכיל אגוז לוז, חלב. עלול להכיל: בוטנים, שקד.
יש לשמור במקום קריר ויבש.
כפפות חסינות חום זוג
בסיס פאי עגול מתוק 24
אדוכן 98
תבלין כורכום טחון
תבנית אפייה לבאגט
טארט אישי מתוק פרח 24 יחידות
תבלין זעתר
טארט אישי מתוק סירה 24 יחידות
תערובת כמו ביצה מביצה L 10 קילו
ציפורן טחון
שומן דקל 3639
אפרסקים חצויים
תבלין פיצה איטלקי 1 ק"ג
מלית פסיפלורה לציפוי
מתק תחליף דבש 22 ק"ג
חמאת בוטנים טבעית 700 גר' 




