גרגירי חרדל, שחורים או צהובים, מתאים לכבישת ירקות, לציפוי בשר בתנור, לכבישת דגים או ירקות.
גרגירי החרדל הצהובים הם חריפים פחות מגרגירי החרדל השחור.
תבנית אפייה לבאגט
אגר אגר 1 קילו
בווריאן מלוח 19 ק"ג
מלית אוכמניות פרימיום
פלטה מדורגת רחבה
אבקת חלב כחוש OU (25 ק"ג)
תבלין פלפל שאטה חריף
גליצרין בגלון 20 ק"ג
קפה שחור 1 ק"ג
ריבת חלב חלבית 340 גרם
תבלין פיצה איטלקי 1 ק"ג
מלית בטעם קקאו 13 ק"ג
אבקת קקאו שחור 25 ק"ג
קרם פטיסייר 13 קילו
תבלין כורכום טחון
סכום ביניים: ₪3,763.70
גרגירי חרדל, שחורים או צהובים, מתאים לכבישת ירקות, לציפוי בשר בתנור, לכבישת דגים או ירקות.
גרגירי החרדל הצהובים הם חריפים פחות מגרגירי החרדל השחור.
| משקל | 0.1 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות |
| אנרגיה: 337 |
| סך השומנים (ג): 16 |
| חומצות שומן רוויות (ג): 0.6 |
| חומצות שומן טרנס (ג): פחות מ- 0.5 |
| כולסטרול: פחות מ- 2.5 |
| נתרן (מג): 16 |
| סך הפחמימות: 50 |
| חלבונים (ג): 18 |
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
תבלינים
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
תבלינים
תבלינים
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
תבלינים
תבלינים