חצאי אפרסקים מקולפים בסירופ, בקופסת שימורים גדולה, מותאמת לשימוש בקונדיטוריות, מסעדות ובפאבים.
שימורי האפרסקים מתאימים לעוגות פירות, קישוט עוגות, לקינוחים, לסלט פירות, לערבוב בשייקים של פירות ולשילוב בקוקטייל אלכוהול ופירות. אין צורך לקלף לחתוך ולבשל, רק לפתוח את הקופסה ולהגיש.
רכיבים: חצאי אפרסק מקולף (57.7%), מים (32.6%), סוכר (9.4%), מווסת חומציות (חומצה ציטרית (0.3%)
ממרח בסיס לריבה שקופה 22 ק"ג
שומן דקל 3639
אפרסקים חצויים
אדוכן 98
בווריאן מלוח 19 ק"ג
פשתן מנופה
תערובת כמו ביצה מביצה L 10 קילו
גליצרין בגלון 20 ק"ג
שמנת מתוקה להקצפה 5 ליטר יטבתה 42% - איסוף עצמי בלבד
תבלין פלפל שאטה חריף 



