חצאי אפרסקים מקולפים בסירופ, בקופסת שימורים גדולה, מותאמת לשימוש בקונדיטוריות, מסעדות ובפאבים.
שימורי האפרסקים מתאימים לעוגות פירות, קישוט עוגות, לקינוחים, לסלט פירות, לערבוב בשייקים של פירות ולשילוב בקוקטייל אלכוהול ופירות. אין צורך לקלף לחתוך ולבשל, רק לפתוח את הקופסה ולהגיש.
רכיבים: חצאי אפרסק מקולף (57.7%), מים (32.6%), סוכר (9.4%), מווסת חומציות (חומצה ציטרית (0.3%)
אטריות קדאיף שבורות
משפר אפייה באגט 70 להקפאה
אבקת חלב 500 גרם
ממרח בטעם אגוזים 22 ק"ג
סילאן טבעי ארוז 5 ק"ג
תבלין אבקת שום
כד מידה פלסטיק 2 ליטר
תבלין פפריקה חריפה 1 ק"ג
סוכר לבן 1 ק"ג
סירופ ריבת חלב 5 קילו
קמח פסטה סמולינה 



