תבנית סיליקון ליצירת קינוחים ומאפים,בתבנית 8 יחידות של חצאי כדור.
אם משתמשים בשוקולד, ניתן לשפוך את תערובת השוקולד לתבנית. אפשר להשתמש בשוקולד, מריר, חלב או לבן וגם בצמקאו ואיזומלט.
יש לוודא כי התבנית מונחת על משטח ישר. אחרי התקשות השוקולד יש להפוך את התבנית וללחוץ החוצה את הדוגמה.
מתאים לשימוש בטווח מעלות של 30 – 230.
מתאים לניקוי במדיח כלים.
מידות חצי עיגול: קוטר 4.8 ס"מ, עומק 2 ס"מ.
מידת התבנית: אורך 29 ס"מ, רוחב 17 ס"מ.
דף סוכר אכיל 30 יחידות
תבלין אורגנו
קרם פטיסייר 13 קילו
ממרח בסיס לריבה שקופה 22 ק"ג
מרגרינה לבצק עלים פייסטרי י-ם
משפר אפייה לבצק עלים אלוונטה 10 קילו
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח') 



