תבנית אפייה ללחם. התבנית בעלת צורה מאורכת, עשויה ביציקה אחת, מצופה אמייל, בצבע אפור כהה. התבנית האפייה בעלת עמידות לשריטות וחתכים.
שולי התבנית משתפלים החוצה ומאפשרים אחיזה נוחה בהכנסה או בהוצאה מהתנור.
התבנית קלה לניקוי. רצוי לנקות ביד ואפשר גם לשטוף במדיח כלים.
התבנית עמידה בחום של עד 400 מעלות.
מידות: אורך 30 ס"מ, רוחב 12 ס"מ, גובה 8.5 ס"מ.
המידות מתייחסות לפנים התבנית. התבנית מכילה עד 2,500 מ"ל.
תוצרת בירקמן, גרמניה.
תמצית בטעם אגוזים 1 ליטר
סירופ ריבת חלב 5 קילו
תבנית אפייה ללחם 30
תבלין פלפל שאטה חריף
רוטב לפיצה 400 גרם MUTTI
מרגרינה לבצק עלים פייסטרי י-ם
רוטב סויה 500 מ"ל
סילאן טבעי ארוז 5 ק"ג
אבקת חלב 500 גרם
סוכר לבן 1 ק"ג
קמח לחם וחלות 1 ק"ג
מערוך אקרילי ארוך
סורביק אסיד
קמח פסטה סמולינה
קרם בטעם שוקולד 22 ק"ג
מלית תפוח עץ מקולף מעושר 17 ק"ג
פלטה מדורגת רחבה
תחליף אבקת חלב פרווה 6 ק"ג לנדא
מלח גביש C לבייגלה 25 ק"ג
תבנית סיליקון כתר מלך
רינג עגול 26/5
אבקת חלב כחוש OU (25 ק"ג)
סירופ מלבי 750 מ"ל פוליבה
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח') 


