תבנית אפייה ללחם. התבנית בעלת צורה מאורכת, עשויה ביציקה אחת, מצופה אמייל, בצבע אפור כהה. התבנית האפייה בעלת עמידות לשריטות וחתכים.
שולי התבנית משתפלים החוצה ומאפשרים אחיזה נוחה בהכנסה או בהוצאה מהתנור.
התבנית קלה לניקוי. רצוי לנקות ביד ואפשר גם לשטוף במדיח כלים.
התבנית עמידה בחום של עד 400 מעלות.
מידות: אורך 30 ס"מ, רוחב 12 ס"מ, גובה 8.5 ס"מ.
המידות מתייחסות לפנים התבנית. התבנית מכילה עד 2,500 מ"ל.
תוצרת בירקמן, גרמניה.
אבקת קקאו 960 לאוראו (א.25)
מלית קוקוס
מלית תות שדה
אדוכן 98
קרם וניל לבן 13 ק"ג
מחית קינמון 20 ק"ג
מלית פרג מועשרת
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג
כד מידה פלסטיק 1 ליטר 


