המילה מוסקט מגיעה מלטינית ופרושה ריחני. לתבלין טעם עדין עם ניחוח לימוני.
מוסקט טחון מתאים לתיבול בעוגות בחושות ועוגיות. מתאים לערבוב בחרוסת, לתיבול ירקות, רטבים, פסטות על בסיס שמנת, בשר, מרק ועוד.
שימוש נוסף של תבלין אגוז המוסקט הטחון הוא בתערובות תבלינים כמו בהרט או גרמסלה ועוד.
גם מהקליפה העוטפת את אגוז המוסקט עושים תבלין הנקרא משייה.
צימוקים כהים
מלית תפוח עץ וקינמון
מגש קרטון סופגניות 473X385X72 מ"מ 35 יחידות
מלית דובדבנים מעושרת
אבקת קקאו 960 לאוראו (א.25)
קרם מרשמלו 500 גרם חלבי
ממרח תות לראון
ממרח בטעם שוקולד ללא תוספת סוכר 10 ק"ג
סוכר אינוורטי 5 קילו
טארט אישי מתוק פרח 24 יחידות
אבקת סוכר 10 קילו 




