שומן קוקוס רך 226

שומן קוקוס רך הוא תחליף מצויין לחמאה לרגישים לחלב, שומרי כשרות ולטבעונים.

נקודת ההתחה שלו היא בין 23-29 מעלות.

לשומן קוקוס רך שימושים מגוונים בתעשיית המזון, האפייה והקוסמטיקה.

מתאים לשימוש בגלידות, מאפים לפופקורן, גרנולה ועוד.