שומן קוקוס רך הוא תחליף מצויין לחמאה לרגישים לחלב, שומרי כשרות ולטבעונים.
נקודת ההתחה שלו היא בין 23-29 מעלות.
לשומן קוקוס רך שימושים מגוונים בתעשיית המזון, האפייה והקוסמטיקה.
מתאים לשימוש בגלידות, מאפים לפופקורן, גרנולה ועוד.
מלית פסיפלורה לציפוי
פבלובה עגולה 15 יחידות
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג
קרם קרמל מלוח 4 קילו
תבנית אפייה לבאגט
בווריאן מלוח 19 ק"ג
מלית תפוח עץ מקולף מעושר 17 ק"ג
כד מידה פלסטיק 1 ליטר
סוכר לבן 1 ק"ג
אריזה לעוגה עם ידית 30 יחידות
סורביק אסיד
סכום ביניים: ₪1,730.80
₪361.10
מחיר ל100 גרם: ₪1.81
שומן קוקוס רך הוא תחליף מצויין לחמאה לרגישים לחלב, שומרי כשרות ולטבעונים.
נקודת ההתחה שלו היא בין 23-29 מעלות.
לשומן קוקוס רך שימושים מגוונים בתעשיית המזון, האפייה והקוסמטיקה.
מתאים לשימוש בגלידות, מאפים לפופקורן, גרנולה ועוד.
| משקל | 20 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות |
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
אגוזים, גרעינים וקטניות
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
אגוזים, גרעינים וקטניות
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה