קמח חיטה מלא נטחן מגרעיני חיטה שלמים בהם כל מרכיבי דגן החיטה:
נבט חיטה, אנדוספרם, והקליפה שנקראת גם סובין.
הקמח מכיל ויטמינים, מינרלים, סובין וחלבון בתכולה גבוהה.
לקמח מלא יש יכולת ספיגת מים גבוהה.
ניתן ךהכין לחמים,לחמניות וכמו כן גם עוגות.
אבקת לתת בהיר
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג
רוטב לפיצה 400 גרם MUTTI
תבלין פפריקה חריפה 1 ק"ג
מלית תפוח עץ מקולף מעושר 17 ק"ג
אריזה ל- 9 מקרונים
תבנית אפייה ללחם 30
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח')
טארט אישי מתוק עגול דפנות ישרות 24 יחידות
פרורי גביעי גלידה 1ק"ג
אריזה לעוגה עם ידית 30 יחידות
נס קפה 1 ק"ג
קרם קוקוס 19%-17%
מלית שקדים 13 ק"ג
מרגרינה מעדינה לבצק פריך
סכום ביניים: ₪2,441.20
₪119.50
מחיר ל100 גרם: ₪0.48
קמח חיטה מלא נטחן מגרעיני חיטה שלמים בהם כל מרכיבי דגן החיטה:
נבט חיטה, אנדוספרם, והקליפה שנקראת גם סובין.
הקמח מכיל ויטמינים, מינרלים, סובין וחלבון בתכולה גבוהה.
לקמח מלא יש יכולת ספיגת מים גבוהה.
ניתן ךהכין לחמים,לחמניות וכמו כן גם עוגות.
| משקל | 25 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות |
| אנרגיה: 364 |
| סך השומנים (ג): 2 |
| נתרן (מג): 0 |
| סך הפחמימות: 66 |
| סוכרים (ג): 1.7 |
| חלבונים (ג): 13 |
| סיבים תזונתיים: 15 |
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
אגוזים וגרעינים
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
אגוזים, גרעינים וקטניות