מרגרינה מעדינה לבצק פריך מיוצרת בפוליבה בהתאמה מיוחדת להכנת בצק פריך.
שימוש במרגרינה מותאמת במיוחד לבצק מביאה לאפייה אחידה ותוצאה עקבית בכל אפייה.
המרגרינה ארוזה בפלטות של 2 ק"ג כל אחת. נוח לאיחסון ולשימוש.
בהכנת בצק פריך יש חשיבות לשומן בו משתמשים. בצק פריך אוהב קור לכן כדאי אחרי ההכנה לקרר אותו במקרר לפני האפייה.
בצק פריך מתאים להכנת עוגיות, להכנת אזני המן וגם לקלתיות עבור פאי,וכמו כן למאפים מלוחים.
מלית פרג מועשרת
שק זילוף 100 יחידות
חמאת בוטנים טבעית 700 גר'
ציפורן טחון
קמח פיצה קאפוטו
תבנית אפייה ללחם 30
מחית קינמון 20 ק"ג
כפפות חסינות חום זוג
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג
תבלין כמון טחון
מרגרינה לבצק עלים פייסטרי י-ם
סוכר לבן 1 ק"ג 



