המרגרינה מגיעה ב- 6 פלטות של 2 ק"ג כל אחת.
מרגרינה סופט רכה מאד, מרגרינה המיוצרת בפוליבה מותאמת במיוחד לשימוש בבצק לעוגיות, מאפים תימנים, עוגיות מלוחות ועוד.
שימוש במרגרינה סופט נותן תוצאה אחידה בכל אפייה.
מרגרינה סופט רכה מכילה פחות מחצי אחוז של שומן טרנס.
למרגרינה סופט רכה נקודת התכה נמוכה.
יש לשמור את המרגרינה בטמפרטורה של 4 מעלות.
תבנית אפייה לבאגט
אגר אגר 1 קילו
קרם קרמל מלוח 4 קילו
תמצית בטעם אגוזים 1 ליטר
פשתן מנופה
ממרח בטעם בואנו חלבי 4 קילו
אטריות קדאיף שבורות
תבנית אפייה ללחם 30
פרג טחון
עמילן נמס
סוכר חום טייט אנד לייט
אבקת שוקו
קמח פיצה קאפוטו
אבקת לתת בהיר 

