מרגרינה מחמאה, מרגרינה המיוצרת בפוליבה מותאמת במיוחד לשימוש בבצק פריך ושמרים.
שימוש במרגרינה מחמאה נותן תוצאה אחידה בכל אפייה.
מרגרינה מחמאה מכילה פחות מחצי אחוז של שומן טרנס.
יש לשמור את המרגרינה בטמפרטורת מקרר 15-20 מעלות.
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג
פשתן מנופה
ממרח בסיס לריבה שקופה 22 ק"ג
סירופ ריבת חלב 5 קילו
מלח גביש C לבייגלה 25 ק"ג
תמצית בטעם אננס 50CC בד"ץ
גליצרין בגלון 20 ק"ג
אבקת חלב 500 גרם
קרם בטעם שוקולד 22 ק"ג
קמח פיצה קאפוטו
תבלין אורגנו
אבקת לתת בהיר
סוכר אינוורטי 5 קילו
מרגרינה מעדינה לבצק פריך
מזרה סוכריות בטעם שוקולד 1 ק"ג
תבלין פלפל שאטה חריף
סובין שטיבל
ריבת חלב פרימיום 10 קילו
פלטה מדורגת רחבה
C ויטמין
שומן דקל 3639
סכום ביניים: ₪3,610.20
₪122.10
מחיר ל100 גרם: ₪1.02
מרגרינה מחמאה, מרגרינה המיוצרת בפוליבה מותאמת במיוחד לשימוש בבצק פריך ושמרים.
שימוש במרגרינה מחמאה נותן תוצאה אחידה בכל אפייה.
מרגרינה מחמאה מכילה פחות מחצי אחוז של שומן טרנס.
יש לשמור את המרגרינה בטמפרטורת מקרר 15-20 מעלות.
| משקל | 12 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות | |
| מיוצר בפוליבה |
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
אבקות