מרגרינה מיוצרת במיוחד להתאים להכנת בצק שמרים.
בצק שמרים מתאים לעוגות שמרים במילוי שוקולד, חלבה שוקולד לבן, קינמון , תפוחים ומה לא.
בצק שמרים מתאים גם למאפים מלוחים.
מרגרינה מחמאה י-ם נחשבת למרגרינה בקשיות רגילה. המרגרינה מגיעה ב- 12 פלטות של 2ק"ג על אחת.
להשיג בדרגות קושי שונות קשה, רגיל ורך. חפשו באתר.
ממרח בסיס לריבה שקופה 22 ק"ג
שומן דקל 3639
תבלין בזיליקום 1 ק"ג
קמח פיצה קאפוטו
מרגרינה מעדינה לבצק פריך
תחליף אבקת חלב פרווה 6 ק"ג לנדא
קרם בטעם שוקולד 22 ק"ג
אדוכן 98
מערוך אקרילי ארוך
סירופ מלבי 750 מ"ל פוליבה
ממרח לראון בטעם תפוח עץ
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג
ממרח פרלינה 50% אגוזי לוז 4 קילו
סוכר לבן 1 ק"ג
קמח לחם וחלות 1 ק"ג 



