מרגרינה מיוצרת במיוחד להתאים להכנת בצק שמרים.
בצק שמרים מתאים לעוגות שמרים במילוי שוקולד, חלבה שוקולד לבן, קינמון , תפוחים ומה לא.
בצק שמרים מתאים גם למאפים מלוחים.
מרגרינה מחמאה י-ם נחשבת למרגרינה בקשיות רגילה. המרגרינה מגיעה ב- 12 פלטות של 2ק"ג על אחת.
להשיג בדרגות קושי שונות קשה, רגיל ורך. חפשו באתר.
ממרח פרלינה 50% אגוזי לוז 4 קילו
סובין שטיבל
תבלין קינמון ארוז 1 ק"ג
תמצית מרוכזת בטעם אניס
מלית פסיפלורה לציפוי
קוקוס טחון 500 גרם
מלח גביש C לבייגלה 25 ק"ג
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג
אבקת סוכר 10 קילו
אבקת חלב 500 גרם
נייר אפייה סיליקון 40/60 1000 יחידות
קמח לחם וחלות 1 ק"ג
קמח פסטה סמולינה 



