ממרח אגוזי לוז פרווה עשוי מאגוזי לוז, סוכר ושמנים. אגוזי לוז מהווים 13% מהתערובת.
הממרח בעל טעם עדין של אגוזי לוז.
כמו כן מתאים לשומרי כשרות ונמנעים מחלב.
ממרח אגוזי לוז משמש למילוי עוגות, עוגות מוס, מילוי בעוגות שמרים ועוד. טעים מאד גם כממרח על לחם.
אגוזי לוז מוכרים לנו בעיקר כמרכיב מרכזי בממרח נוטלה.
אלרגנים: מכיל אגוז לוז. עלול להכיל: בוטנים, שקד.
יש לשמור במקום קריר ויבש.
תבנית אפייה לבאגט
אגר אגר 1 קילו
קרם קרמל מלוח 4 קילו
תמצית בטעם אגוזים 1 ליטר
פשתן מנופה
ממרח בטעם בואנו חלבי 4 קילו
אטריות קדאיף שבורות
תבנית אפייה ללחם 30
פרג טחון
עמילן נמס
סוכר חום טייט אנד לייט
אבקת שוקו
קמח פיצה קאפוטו
אבקת לתת בהיר
ממרח בטעם שוקולטה 22 ק"ג 




