מזרה בטעם שוקולד, סוכריות בצורת מקלות קטנים המתאימים לקישוט ע"י פיזור על עוגות וקינוחים.
כדאי למרוח על העוגה קרם או קצפת שיקלטו את המזרה.
מזרה בטעם שוקולד מתאים גם לאפייה, לפיזור על קרואסונים לפני אפייה.
אפשר להוסיף אותו לבצק של עוגות בחושות. הוא כמובן יתאים לקישוט קינוחים וגלידות..
תבלין כורכום טחון
מלית פסיפלורה לציפוי
סירופ ריבת חלב 5 קילו
תבנית סיליקון אותיות עברית דגם אריאל
ציפורן טחון
שומן קוקוס מוקשה 304 - 25 ק"ג
ממרח לראון בטעם תפוח עץ
כפפות חסינות חום זוג
קמח מלא 25 ק"ג טחינת ריחיים
אובלט שף
6 כוסות לקינוח אישי גולף
מחית תפוחים ללא תוספת סוכר 10 ק"ג
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח')
תבלין בזיליקום 1 ק"ג
קרם בטעם וניל צהוב 13 ק"ג
מחית פסיפלורה קפואה
אפרסקים חצויים
עוגיות אוראו קרם שוקו 









