תמצית בטעם וניל היא תמצית המחקה בטעמה את תמצית הוניל הטהור.
נוח להשתמש בתמצית בטעם וניל היא נפוצה, זולה וזמינה. טעם של תמצית הוניל נפוץ מאד בתחום האפייה, תוכלו למצוא אותה בשפע מתכונים של עוגות ועוגיות.
תמצית וניל טהור עשויה ממיצוי טעם של תרמיל צמח הוניל.
הוניל הוא אחד מתוספות הטעם המזוהים ביותר עם קינוחים ונעשה בה שימוש נרחב בעוגות אפויות, עוגיות, קרמים ומוסים.
תמצית בטעם וניל מעשירה את טעם הוניל במגוון רחב של עוגות וקינוחים.
היא משמשת גם בקוקטיילים ומשקאות אלכוהוליים.סופלה שוקולד, פאי תפוחים ,מרנג לימון, עוגיות חמאה, עוגיות טחינה, רטבים וממרחים, כולם יהנו מתוספת של תמצית בטעם וניל.
