המילה מוסקט מגיעה מלטינית ופרושה ריחני. לתבלין טעם עדין עם ניחוח לימוני.
מוסקט טחון מתאים לתיבול בעוגות בחושות ועוגיות. מתאים לערבוב בחרוסת, לתיבול ירקות, רטבים, פסטות על בסיס שמנת, בשר, מרק ועוד.
שימוש נוסף של תבלין אגוז המוסקט הטחון הוא בתערובות תבלינים כמו בהרט או גרמסלה ועוד.
גם מהקליפה העוטפת את אגוז המוסקט עושים תבלין הנקרא משייה.
מחית פסיפלורה קפואה
קמח לחם וחלות 1 ק"ג
תבנית אפייה ללחם 30
עוגיות אוראו קרם שוקו
אטריות קדאיף שבורות
סילאן טבעי ארוז 5 ק"ג
מלית פסיפלורה לציפוי
ממרח תמרים ללא תוספת סוכר
קרם וופל לבן 500 גרם חלבי (בטעם לואקר לבן)
משפר אפייה באגטופ 10 ק"ג 


