המילה מוסקט מגיעה מלטינית ופרושה ריחני. לתבלין טעם עדין עם ניחוח לימוני.
מוסקט טחון מתאים לתיבול בעוגות בחושות ועוגיות. מתאים לערבוב בחרוסת, לתיבול ירקות, רטבים, פסטות על בסיס שמנת, בשר, מרק ועוד.
שימוש נוסף של תבלין אגוז המוסקט הטחון הוא בתערובות תבלינים כמו בהרט או גרמסלה ועוד.
גם מהקליפה העוטפת את אגוז המוסקט עושים תבלין הנקרא משייה.
סירופ ריבת חלב 5 קילו
מערוך אקרילי ארוך
מלית בטעם קקאו 13 ק"ג
אבקת לתת בהיר
תבלין אורגנו
עוגיות אוראו קלאסיות
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג
מלית בטעם אוכמניות בד"ץ 13 קילו
אבקת שוקו
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח')
בווריאן מלוח 19 ק"ג
רוטב סויה 500 מ"ל
ממרח בטעם אגוזים 22 ק"ג
תבלין פיצה איטלקי 1 ק"ג 



