המילה מוסקט מגיעה מלטינית ופרושה ריחני. לתבלין טעם עדין עם ניחוח לימוני.
מוסקט טחון מתאים לתיבול בעוגות בחושות ועוגיות. מתאים לערבוב בחרוסת, לתיבול ירקות, רטבים, פסטות על בסיס שמנת, בשר, מרק ועוד.
שימוש נוסף של תבלין אגוז המוסקט הטחון הוא בתערובות תבלינים כמו בהרט או גרמסלה ועוד.
גם מהקליפה העוטפת את אגוז המוסקט עושים תבלין הנקרא משייה.
ממרח בטעם שוקולד חלבי
רינג עגול 26/5
מערוך אקרילי ארוך
בסיס פאי עגול מתוק 24
מחית קינמון 20 ק"ג
פרלינה 65% 500 גרם פרווה
ריבת חלב ביסקוטי 10 קילו
ממרח פרלינה 50% אגוזי לוז 4 קילו
קרם פטיסייר 13 קילו
קרם קרמל מלוח 4 קילו
מלית תפוח עץ מקולף מעושר 17 ק"ג
בווריאן מלוח 19 ק"ג
אבקת חלב 500 גרם
ממרח בסיס לריבה שקופה 22 ק"ג
אבקת קקאו שחור 25 ק"ג
סורביק אסיד 


