בעת רינג עשויה נירוסטה היא ציוד אפייה מקצועי המשמש במאפיות ובקונדיטוריות, אך גם במטבח הפרטי.
טבעת הרינג מהווה את הדפנות של התבנית, ללא תחתית.
הרינג מתאים הן לאפייה והן לעוגות קרות.
רינג לאפייה מתאים לבלילת עוגה מוצקה יחסית. מעולה לאפיית עוגת טורט.
יש להניח את הרינג על תבנית אפייה מכוסה בנייר אפייה.
. בשימוש לעוגה קרה ניתן להניח בדפנות הרינג שקף לעוגה, שיעזור בחילוץ העוגה מהרינג וישמור על דפנות יפות לעוגה.
הרינג עשוי נירוסטה, לשימוש רב פעמי.
מידות: קוטר 30 ס"מ, גובה 7 ס"מ.
אדוכן 98
מלח טבליות לריכוך מים
פשתן מנופה
תבלין פיצה איטלקי 1 ק"ג
מתק תחליף דבש 22 ק"ג
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג
תמצית בטעם אגוזים 1 ליטר
אבקת חלב 500 גרם
אבקת לתת בהיר
תבנית אפייה לבאגט
תבלין בזיליקום 1 ק"ג
תבלין אורגנו
קרם קרמל מלוח 4 קילו
תבלין כורכום טחון
רינג עגול 26/5 

