קמח חיטה מלא נטחן מגרעיני חיטה שלמים בהם כל מרכיבי דגן החיטה:
נבט חיטה, אנדוספרם, והקליפה שנקראת גם סובין.
הקמח מכיל ויטמינים, מינרלים, סובין וחלבון בתכולה גבוהה.
לקמח מלא יש יכולת ספיגת מים גבוהה.
ניתן ךהכין לחמים,לחמניות וכמו כן גם עוגות.
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג
תבנית אפייה לבאגט
ממרח פרלינה 50% אגוזי לוז 4 קילו
אטריות קדאיף שבורות
רוטב סויה 500 מ"ל
מלית פסיפלורה לציפוי
6 כוסות לקינוח אישי מרחף מרובע
שמנת מתוקה להקצפה 5 ליטר יטבתה 42% - איסוף עצמי בלבד
קמח פיצה קאפוטו
סכום ביניים: ₪970.20
₪119.50
מחיר ל100 גרם: ₪0.48
קמח חיטה מלא נטחן מגרעיני חיטה שלמים בהם כל מרכיבי דגן החיטה:
נבט חיטה, אנדוספרם, והקליפה שנקראת גם סובין.
הקמח מכיל ויטמינים, מינרלים, סובין וחלבון בתכולה גבוהה.
לקמח מלא יש יכולת ספיגת מים גבוהה.
ניתן ךהכין לחמים,לחמניות וכמו כן גם עוגות.
| משקל | 25 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות |
| אנרגיה: 364 |
| סך השומנים (ג): 2 |
| נתרן (מג): 0 |
| סך הפחמימות: 66 |
| סוכרים (ג): 1.7 |
| חלבונים (ג): 13 |
| סיבים תזונתיים: 15 |
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
אבקות
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה