סירופ מלבי מוכן לשימוש, עשוי סוכר, מים, חומרי טעם וריח ואיך אפשר שלא, צבע מאכל אדום המזוהה כל כך עם סירופ מלבי.
שימוש בסירופ המוכן הוא חיסכון בזמן ועבודה בהכנת סירופ מחומרי בסיס.
הסירופ מוכן לשימוש רק לשפוך על קינוח המלבי, לפזר קוקוס ואגוזים ולהגיש.
קינוח המלבי, חלבי או פרווה, ניתן להכין מאבקת מלבי פוליבה. מלבי פרווה הוא קינוח נוח לשימוש במיוחד לשומרי כשרות ולנמנעים מצריכת חלב ומוצריו.
סירופ מלבי אף הוא מוצר פרווה, מוצר משלים לאבקת המלבי.
תוכלו להכין מלבי מאבקת מלבי, ולקשט אותו בסירופ מלבי בקלי קלות.
דף סוכר אכיל 30 יחידות
תבלין אורגנו
קרם פטיסייר 13 קילו
ממרח בסיס לריבה שקופה 22 ק"ג
מרגרינה לבצק עלים פייסטרי י-ם
10 כוסות לקינוח אישי מרחף עגול
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח')
שק זילוף 100 יחידות
אבקת חלב 500 גרם
תחליף אבקת חלב פרווה 6 ק"ג לנדא
אבקת לתת בהיר
שומן דקל 3639
ריבת חלב פרימיום 10 קילו
רוטב צ'ילי מתוק 600 גרם 




