משפר אפייה באגט FB 7 (א.10) הוא תוסף אפייה מקצועי המיועד במיוחד לייצור באגטים, לחמים צרפתיים ומאפים בעלי קרום (קראסט) פריך. האותיות והספרות FB 7 (א.10) מייצגות את קוד המוצר והנוסחה הספציפית שלו, המשמשת מאפיות וקונדיטוריו
קמח חיטה לבן 00 קלסיקו
עמילן נמס
מערוך אקרילי ארוך
תבלין פיצה איטלקי 1 ק"ג
ממרח בסיס לריבה שקופה 22 ק"ג
מלית פרג מועשרת
סובין שטיבל
משפר אפייה דה לוקס(א.10)
קרם טופי בטעם ריבת חלב פרווה (א.13)
סילאן טהור בצנצנת 900 גרם
משפר אפייה ללחם ארטיזן מלא 10 קילו
סכום ביניים: ₪1,536.00
₪247.80
מחיר ל100 גרם: ₪2.48


משפר אפייה באגט FB 7 (א.10) הוא תוסף אפייה מקצועי המיועד במיוחד לייצור באגטים, לחמים צרפתיים ומאפים בעלי קרום (קראסט) פריך. האותיות והספרות FB 7 (א.10) מייצגות את קוד המוצר והנוסחה הספציפית שלו, המשמשת מאפיות וקונדיטוריו
| משקל | 10 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות | |
| סימון תזונתי | סימון תזונתי ב-100 גרם מזון אנרגיה(קלוריות) 398 |
| רכיבים | לתת שעורה, גלוטן חיטה, קמח סויה, מתחלב (E481), מווסת חומציות (E330), מעכב חמצון (E300), |
| אנרגיה: 409 |
| סך השומנים (ג): 18.5 |
| חומצות שומן רוויות (ג): 22.5 |
| חומצות שומן טרנס (ג): פחות מ 0.5 |
| כולסטרול: 0 |
| נתרן (מג): 653 |
| סך הפחמימות: 26.9 |
| סוכרים (ג): 4.5 |
| עמילנים: 22.3 |
| כפיות סוכר: 1.25 |
| חלבונים (ג): 24.9 |
משפרי אפייה
מייצבים
משפרי אפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
משפרי אפייה, עמילנים וקמח
משפרי אפייה, עמילנים וקמח