מרגרינה מחמאה, מרגרינה המיוצרת בפוליבה מותאמת במיוחד לשימוש בבצק פריך ושמרים.
שימוש במרגרינה מחמאה נותן תוצאה אחידה בכל אפייה.
מרגרינה מחמאה מכילה פחות מחצי אחוז של שומן טרנס.
יש לשמור את המרגרינה בטמפרטורת מקרר 15-20 מעלות.
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח')
מחית קינמון 20 ק"ג
תבנית סיליקון כתר מלך
תחתיות זהב לעוגה 24
פלטה מדורגת רחבה
כפפות חסינות חום זוג
ממרח בטעם שוקולטה A3 (א.22) בד"ץ
בצק פילו קפוא(א-5)
תבנית אפייה לבאגט
צבס קשה 355 תחליף חמאת קקאו
סכום ביניים: ₪2,018.30
₪122.10
מחיר ל100 גרם: ₪1.02
מרגרינה מחמאה, מרגרינה המיוצרת בפוליבה מותאמת במיוחד לשימוש בבצק פריך ושמרים.
שימוש במרגרינה מחמאה נותן תוצאה אחידה בכל אפייה.
מרגרינה מחמאה מכילה פחות מחצי אחוז של שומן טרנס.
יש לשמור את המרגרינה בטמפרטורת מקרר 15-20 מעלות.
| משקל | 12 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות | |
| מיוצר בפוליבה |
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה