המלח האטלנטי הינו מלח טבעי שנאסף מבריכות ייבוש מלח, של מי האוקיינוס האטלנטי. צבעו של המלח אפור והוא אינו מכיל תוספים ומתאים במיוחד לבישול ולתיבול. המלח בעל מרקם פריך, גושי, פירורי ומעט לח, אינו מעובד ואין בו טעמי לוואי.
המלח עשיר במינרלים והוא נאסף בקציר ידני, בשיטות מסורתיות, מבריכות מלח בצרפת.
יש לאחסן את המלח האטלנטי במקום קריר ויבש. לאחר הפתיחה, יש לאחסן בכלי אטום.
כשר פרווה בהשגחת OU ובאישור הרבנות הראשית לישראל.
מלח גביש C לבייגלה 25 ק"ג
קמח שיבולים לבן בהיר
מרגרינה לבצק עלים פייסטרי י-ם
קשיו חצאים
תמצית בטעם אננס 50CC בד"ץ
קמח מלא 25 ק"ג
קמח פסטה סמולינה
מלית פסיפלורה לציפוי
מלית תפוח עץ מקולף מעושר 17 ק"ג
בסיס פאי עגול מתוק 24
סוכר אינוורטי 5 קילו 





