גליצרין חומר שמשפר את העסיסיות, טריות ולחות מוצרי המאפה.
בנוסף, הוא משמש בתעשיית האפייה להארכת חיי המדף של מוצרי אפייה.
שמן סופר דקל אולאין 8
מלית פרג מועשרת
ממרח תמרים ללא תוספת סוכר
מלית קוקוס
תחתיות זהב לעוגה 24
סמנה שומן לבקלאווה
משפר אפייה באגטופ 10 ק"ג
חמאת בוטנים טבעית 700 גר'
נס קפה 1 ק"ג
מלית אוכמניות פרימיום
מחית קינמון 20 ק"ג
פינצטה
אבקת חלב 500 גרם
מלית פסיפלורה לציפוי
מחליק בצק עם ידית
סכום ביניים: ₪5,277.80
₪337.00
מחיר ל100 גרם: ₪1.69

גליצרין חומר שמשפר את העסיסיות, טריות ולחות מוצרי המאפה.
בנוסף, הוא משמש בתעשיית האפייה להארכת חיי המדף של מוצרי אפייה.
| משקל | 20 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות | |
| משקל |
| אנרגיה: 399 |
| סך השומנים (ג): 0 |
| חומצות שומן רוויות (ג): 99.7 |
| נתרן (מג): 0 |
| סך הפחמימות: 99.7 |
| סוכרים (ג): 0 |
| חלבונים (ג): 0 |
| סיבים תזונתיים: 0 |
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
חומרי גלם לאפייה
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
תחליפים ומייצבים לאפייה
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
משפרי טעם מייצבים ותחליפים